Anmeldung

Free-Style Bier

Das Brauerhandwerk unterliegt einem stetigen Wandel, einzigartige Bierinterpretationen mit Herz und Seele prägen den Zeitgeist.
Logisch, dass sich der European Beer Star genauso weiterentwickelt.

2021 = 70+1
Dieses Jahr gibt es beim European Beer Star 70+1 Kategorien. 70+1? Normalerweise zählt man ab einem bestimmten Alter so seine Geburtstage.

Wir sagen: Eine kreative Szene spiegelt sich in einem kreativen Wettbewerb wider. In der neuen Spezial-Kategorie **Free-Style-Beer** werden außergewöhnliche Kreationen gewürdigt, die sich nicht in ein vorgegebenes Raster zwängen lassen. Daher gibt es auch keine analytischen Beschränkungen bei der Anmeldung.

Die Teilnehmer haben die Möglichkeit mittels einer Beschreibung die Juroren davon zu überzeugen, dass es sich bei ihrem um ein einzigartiges Bier handelt.

Storytelling matters
Besonders wird die Geschichte des Biers, aber auch eine herausfordernde Herstellungspraxis gewürdigt. Innovationen und Alleinstellungsmerkmale sollen unterstrichen werden. „Was macht Ihr Bier zu etwas ganz Besonderem?“ Natürlich reicht es nicht nur „anders“ zu sein. Die Qualität entscheidet. Sie muss sich in den Bewertungskriterien Geruch, Geschmack, Harmonie und Mundgefühl zeigen. Ein ganzheitlicher Ansatz – ganz nach unserem Zeitgeist.

Weitere Informationen finden Sie in der Kategoriebeschreibung

BARTH-HAAS
BARTH-HAAS
drinktec
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BRAUWELT
BRAUWELT
Doemens
Doemens
KALEA
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MICRO MATIC
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Quehenberger
Quehenberger
rastal
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KASPAR SCHULZ
KASPAR SCHULZ
 

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